MAQUINA PELADORA DE PAPAS ,Permite lavar y pelar gran cantidad de papas y zanahorias, a través de un proceso de desgaste de la cascara por medio de la fricción, con desperdicios en un orden del 5% aproximadamente, con capacidad de lavado y pelado de 20 kg en 4 minutos. Fácilmente desmontable para su limpieza, con desagüe de impurezas, cascara y agua.
Maquina peladora de papas industrial o también conocida como pela papas industrial está fabricada en Acero Inoxidable altamente resistente.
Su forma de realizar el pelado es a través del proceso de abrasión, el cual desgasta la superficie del producto a través del rozamiento.
El material abrasivo es sumamente resistente y duradero y tanto el plato como el lateral del cilindro están recubiertos por el mismo para poder garantizar un adecuado pelado de las papas. MAQUINA PELADORA DE PAPAS.
El cilindro es orientable y todos los modelos cuentan con un cuadro de mandos que tiene un pulsador de arranque, otro de parada y un temporizador de 0 a 6 minutos.
Su forma de uso es muy sencilla ya que el cocinero solamente debe introducir las papas en el habitáculo o cilindro, encender la máquina y el agua, y decidir el momento de abrir la compuerta de salida de las papas.
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
- Fabricación en Acero Inoxidable 304L, calibre 18
- Mecanismo con disco revestido con abrasivo de carbono
- Tapa en Acero Inoxidable.
- Trampa de residuos con desagüe al piso, conexión de entrada de agua
- Control eléctrico con protección térmica.
- Potencia del motor 3 HP
- Altura 68 cms. aprox Ancho 60 cms aprox. Largo 69 cms aprox.
- Peso 70 Kilos aprox.
El equipo tiene garantía de (12) meses por defectos de fábrica y (60) días contados a partir de la fecha de emisión de la factura comercial.
La instalación del equipo y el acompañamiento inicial será realizada por nuestra división de servicio técnico, si el cliente así lo decide. Los costos de instalación como desplazamiento terrestre o aéreo dentro del país, hospedaje, alimentación y transporte interno del técnico son por cuenta del cliente.
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